バジル

夏のシソ科のハーブで人気の高いバジルについて紹介してあります。家庭菜園で苗や種から比較的簡単に育てられるバジル。収穫してサラダやパスタなど様々に料理に使えます。バジルを育てているとたくさん収穫していですね。バジルの収穫量を増やすために、バジルの収穫方法はどこから切るかや収穫のタイミング・収穫後の保存方法など紹介します。

爽やかな香りがする夏に大人気のハーブであるバジルについて紹介してあります。バジルは苗からも育てられますが、種からも比較的に簡単に育てられます。種まきは気温とまき方に気を付けましょう。上手に収穫すればバジルは枝数も増えたくさん収穫できるでしょう。バジルの種まきに時期や方法・収穫のやり方・秋まきできるかなど紹介します。